Deliciosa Pechuga de Pollo con Crema Agria: La Pechuga de Pollo Preparada Así Ganó Mi Corazón

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Deliciosa Pechuga de Pollo con Crema Agria

Introducción

Esta receta de pechuga de pollo con crema agria es una deliciosa y sencilla forma de preparar el pollo, que conquistará a todos en tu hogar. Con una marinada cremosa y un toque de especias, este plato es perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de crema agria
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón molido
  • 1 cucharada de harina común
  • Manteca
  • Aceite de oliva

Método de Preparación

Preparación de la Pechuga de Pollo

  1. Preparar el Pollo: Lavar, secar y cortar la pechuga de pollo en trozos más pequeños.
  2. Marinar: En un bol, mezclar los trozos de pollo con el huevo y una cucharada de crema agria. Salpimentar y agregar pimentón molido. Mezclar todo bien para combinar los ingredientes.
  3. Reposar: Tapar el bol con film transparente y dejar marinar al menos 30 minutos en el frigorífico.

Empanado

  1. Empanar el Pollo: Después de marinar, espolvorear los trozos de pollo con harina común y mezclar nuevamente para que queden cubiertos uniformemente con harina.

Fritura

  1. Calentar la Sartén: Calentar la mezcla de mantequilla y aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  2. Freír el Pollo: Agregar los trozos de pollo y freír durante unos 2 minutos por cada lado hasta que estén dorados y bien cocidos.

Servicio

  1. Servir: Servir la pechuga de pollo con una guarnición de tu elección, como arroz o papas fritas.
  2. Decorar: Puedes decorar con puerros picados o cebolletas para agregar frescura y textura.

Consejos

  • Puedes sustituir la crema agria por yogur si lo prefieres.
  • Añade tus hierbas y especias favoritas a la marinada para personalizar el sabor.
  • También puedes freír las pechugas de pollo en aceite en lugar de mantequilla.
  • Sirve con arroz, papas fritas, puré de papas o vegetales para un acompañamiento completo.

Conclusión

Esta Deliciosa Pechuga de Pollo con Crema Agria es una receta fácil y sabrosa que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. La marinada cremosa y el toque de especias hacen que el pollo sea jugoso y lleno de sabor. ¡Disfruta de este plato con tu familia y amigos!